Do Świąt Bożego Narodzenia przygotowywano się już dużo wcześniej, bo od lata. Wówczas to trzeba było nazbierać grzybów w lasach i owoców w sadach, a wszystko dokładnie wysuszyć, by przetrwało do grudnia. Potem przychodziła kolej na: mak, mąkę, miód, orzechy i inne produkty.
Harda Królowa. Świętosława, córka Mieszka I i królowa szwedzka, duńska, norweska i angielska
Świętosława (Sygryda Storrada) jest postacią niemal zapomnianą w polskiej historii. Mało kto wie, że ta córka Mieszka I była królową szwedzką, duńską, norweską i angielską. Natomiast jej syn, Kanut Wielki, utworzył za swojego życia wielkie imperium Morza Północnego.
Niepodległa. 11 listopada 1918 r.
11 listopada 1918 roku był przełomowym dniem w dziejach całej Europy i Polski. W lasku Compiégne pod Paryżem Niemcy podpisali rozejm kończący I wojnę światową. W tym samym dniu w Warszawie Rada Regencyjna przekazała władzę Józefowi Piłsudskiemu. Po 123 latach niewoli Polska odzyskała niepodległość.
Tradycja rogala świętego Marcina nie tylko w Poznaniu!
Dzień świętego Marcina obchodzony jest wprawdzie w stolicy Wielkopolski 11 listopada, ale wielu mieszkańców Poznania nie zna tradycji i myli Marcina z świętym Mikołajem. Jednak prawie każdy posmakował tradycyjnego rogala świętomarcińskiego.