Do Świąt Bożego Narodzenia przygotowywano się już dużo wcześniej, bo od lata. Wówczas to trzeba było nazbierać grzybów w lasach i owoców w sadach, a wszystko dokładnie wysuszyć, by przetrwało do grudnia. Potem przychodziła kolej na: mak, mąkę, miód, orzechy i inne produkty.
Dzień świętego Marcina obchodzony jest wprawdzie w stolicy Wielkopolski 11 listopada, ale wielu mieszkańców Poznania nie zna tradycji i myli Marcina z świętym Mikołajem. Jednak prawie każdy posmakował tradycyjnego rogala świętomarcińskiego.
11 listopada 1918 roku był przełomowym dniem w dziejach całej Europy i Polski. W lasku Compiégne pod Paryżem Niemcy podpisali rozejm kończący I wojnę światową. W tym samym dniu w Warszawie Rada Regencyjna przekazała władzę Józefowi Piłsudskiemu. Po 123 latach niewoli Polska odzyskała niepodległość.
Tradycje Wielkopolan w zbrojnej walce o odzyskanie utraconej niepodległości, sięgają początków XIX wieku. Wielkopolanie nigdy nie pogodzili się z postanowieniami III rozbioru Polski. W tym roku, 6 listopada, mija 215. rocznica wkroczenia do Poznania gen. Jana Henryka Dąbrowskiego i Józefa Wybickiego na czele Legionów Polskich!
